Пейте дети молоко будете здоровы

Цели изучения: узнать, из-за чего люди с древних времен ценили молоко; какую роль в жизни человека играется молоко; Задачи: применяя разные источники информации, определить побольше о молоке и его полезных свойствах; Объект изучения: научная и художественная литература о молоке и молочных продуктах. Способы изучения: изучение и анализ литературы по теме; анкетирование;

Первое упоминание о молоке. Оказывается, что самое раннее упоминание о молоке находится в Библии. В ней имеется большое количество ссылок на молоко. Авель, сын Адама, пас овец и, возможно, выпивал молоко. В Библии в предсказании Иакова, которое относится к 1700 году до н.э. написано, что зубы Иуды станут белыми от молока. Земля Ханаанская была землей молока и меда. В 1500 году до н.э. Иов довольно часто ссылался на сыр. Во всех этих примерах мы видим, что молоко было известно задолго до этого.

Откуда пришло слово молоко. Молоко — это слово имеет индоевропейскую природу. В литовском находим malkas — молоко, в германском Milch — молоко, в английском milk — молоко. В кельтском melgo — молоко практически- то, что выдаивается из вымени. У большинства народов его наименование звучит одинаково: млеко(польское, чешское, хорватское), мляко(болгарское), молоко(украинское, белорусское). Примечательно, что первичное значение этого слова – жидкость.

Пейте дети молоко будете здоровы

Чем полезно молоко для человека? Первой пищей, которую человек получает с момента своего рождения, есть материнское молоко. Благодаря материнскому молоку младенцы в первые месяцы жизни нормально растут и развиваются, не потребляя ничего другого. Данный факт является прекрасным доказательством того, что молоко есть полноценным и незаменимым продуктом питания. Молоко превращает беззащитного львенка в замечательного зверя. Громадный кит, как и маленькая морская свинка, вскормлен молоком.

В молоке имеется все, что необходимо крохе: в нем имеется и вода, и жир, и сахар, и белок, и соли, и витамины. Молоко богато кальцием, который усваивается из него практически на 100 %, чем не могут похвалиться другие продукты. Молочный белок усваивается из молока весьма легко, не в пример мясу! Коровье молоко содержит более 20 витаминов и большое количество микроэлементов! А без них человек просто не может жить. Из питательных веществ, каковые имеется в молоке, строятся кожа, мускулы, кости, зубы. В одном стакане молока содержится столько нужного нам кальция, сколько его в 7 сардинах либо в 3-х чашках арахиса, либо в 4-х чашках тёмной фасоли. Испокон века люди высоко ценили целебные свойства молока. Они именовали его соком жизни, эликсиром жизни.

Интересные факты В мифах многих народов мира присутствует выкармливание известных всевышних и героев животными (Зевс был вскормлен молоком козы Амалфеи, основатели Рима Ромул и Рем — молоком волчицы). Гиппократ исцелил множество больных от чахотки посредством козьего молока. Самые прекрасные дамы мира применяли молоко, дабы сохранить свою красоту и юность на много лет: царица Египта Клеопатра каждый день принимала молочные ванны, а супруга Нерона Поппея всегда забирала в путешествие 500 ослиц, дабы иметь возможность принимать молочные ванны, улучшающие кожу. За сутки корова дает 160 чашек молока. В 2009 году ветеринары доказали, что корова, имеющая какую бы ни было кличку, дает больше молока, чем безымянная. Практически 10 тысяч литров молока потребляет человек за всю жизнь.

В Старом Египте, Греции, Риме молоко именовали источником здоровья, соком жизни, белой кровью. Современные доктора-диетологи такого же мнения придерживаются молоко наиболее значимым продуктом питания. Задолго да нашего времени доктора назначали молоко для лечения разных заболеваний и для очищения организма от негативных веществ. Действительно, нужные свойства молока заметно понижаются при пастеризации (нагревании до 60 °С). Известный доктор Гиппократ именовал молоко лекарством, Авиценна утверждал, что молоко – это лучшая пища для людей, академик Павлов именовал молоко пищей, приготовленной самой природой.

Пейте дети молоко будете здоровы

Молочные продукты. изготовленные из молока айран ацидофилин варенец катык йогурт кефир кумыс мацун пахта простокваша ряженка сгущённое молоко сливки сливочное масло сметана сухое молоко сыворотка сыр творог топлёное молоко шубат

Сметана За границу сметана проникла лишь по окончании Второй мировой, причем в некоторых государствах сметану до сих пор именуют русскими сливками. Предки делали ее : (сметали – из этого и наименование) с молока всплывшие на протяжении брожения сливки. Масло сливочное Сливочное масло не только питательно, но и полезно – для кожи, волос, зрения, костной и мышечной ткани. Оно богато витаминами, кальцием, нужные для строения клеток. Так что в полезности сливочного масла сомневаться не приходится. Нужно лишь не забывать, что, в то время, когда мы растапливаем его на сковороде, витаминов в нём не остается. Как раз исходя из этого кусочек масла лучше класть в уже готовую пищуnbsp;

Кефир – кисломолочный напиток, заквашенный посредством так называемых кефирных грибков (эта закваска из множества микроорганизмов, бактерий и дрожжей). Кефир благотворно воздействует на кишечник: всего пара чашек этого напитка в сутки предотвращает развитие кишечных зараз и быстро справляется с дисбактериозом, вызванным, к примеру, антибиотиками. Кефир усиливает иммунитет, побеждает хроническую усталость, незаменим при нарушениях сна и заболеваниях нервной системы, оказывает помощь похудеть (в случае если выпивать его систематично) и хорошо утоляет жажду в жаркие летние дни.

Результаты анкетирования одноклассников: Кто обожает выпивать молоко? 14 человек из 20 опрошенных детей дали положительный ответ.

Пейте дети молоко будете здоровы

Для чего необходимо выпивать молоко? Ответы детей: Молоко полезно для здоровья. Молоко необходимо выпивать. дабы не болеть. Молоко даёт силу. В то время, когда выпиваешь молоко, укрепляются кости и мускулы. Молоко нужно выпивать, дабы быть неизменно прекрасной.

Копилка О молоке и молочных продуктах много произведений. Мне удалось отыскать загадки, пословицы, поговорки, песенки, мифы, легенды, притчи, народные приметы. Вот кое-какие из них:

Загадки о любимом и крайне полезном напитке — молоке Белое, да не снег, Вкусное, да не мед. От рогатого берут И ребятам дают. nbsp; От него — здоровье, сила И румянец щёк неизменно. Белое, а не белила, Жидкое, а не вода. nbsp; Из водицы белой Всё, что желаешь, делай: Масло в нашу кашу, Сливки в простоквашу, Творожок на пирожок. Ешь да выпивай, гостям налей И коту не пожалей. nbsp; Оно течет, но не вода. Оно, как снег бело неизменно. На вкус определить его легко, поскольку это в крынке…

Русская народная песенка Уж как я ль мою коровушку обожаю! Уж как я ли свежей травки ей нарву. Кушай вдоволь, коровушка моя! Ешь ты досыта, бурёнушка моя! Уж как я ль мою коровушку обожаю! Сытна пойла я коровушке налью, Чтоб сыта была бурёнушка моя, Дабы сливочек бурёнушка дала.

Пейте дети молоко будете здоровы

Пословицы и поговорки о молоке Бела, румяна — ровно кровь с молоком. В осень любого гостя потчуют молоком, а нелюбого — медом. Выдоить молоко — легко, обратно влить — попытайся. Где молоко, тут и волокно. Заварил кашу, так не жалей и молока. Как скот накормишь, так и молоко возьмёшь. Корова в тепле — молоко на столе.

Отрывки из литературных произведений 1.Что делать? Побежала она к молочной речке – кисельным берегам.– Речка, речка, – требует Маша, – спрячь меня! (Гуси лебеди. Русская народная сказка) 2. Я бы дяде Федору рубаху прекрасную приобрел. А тебе, Матроскин, – сепаратор для молока. (Дни рождения в Простоквашино Э. Успенский) 3. В тот же час она молока для него надоила и в признательность еще волчонка подарила. Иван – королевич волчонка дал в охоту, а молоко принес к жене; а супруга, было, сохраняла надежду: может быть супруг пропадет! Пришел и нечего делать, волчьим молоком умылась, окатилась и с постельки поднялась, как ничем не хворала. Супруг был рад. (Звериное молоко. Русская народная сказка.) 4. Козлятушки, ребятушки!Отопритеся, отворитеся!Ваша мать пришла – молока принесла.Бежит молоко по вымечку,Из вымечка – по копытечку,Из копытечка – во сыру землю! (Волк и семеро козлят. Русская народная сказка) 6. Принесла сено корове – корова дала маслица. Принесла курочка маслица петушку. Петушок сглотнул маслица – и бобок проглотил. быстро встал и запел: Ку-ка- ре-ку! (Петушок и бобовое зернышко. Русская народная сказка)

Вывод: Как видим, люди высоко ценили и ценят молоко за его питательные и целебные свойства. Молоко полезно весьма И для взрослых и ребят. Кашу, йогурт и сметану Большой ложкою едят. В молоке нужных большое количество витаминов и веществ. Выпивайте молоко парное, дабы кариес провалился сквозь землю. Дабы кости были крепки, не болела голова. Настроение дабы было превеселое неизменно.nbsp; Шлет привет вам всем корова: -Выпивайте, дети, молоко Станете здоровы!

Благодарю за внимание!

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *