Диета номер 5 после удаления желчного пузыря

Диета по окончании удаления желчного пузыря и по окончании острого панкреатита

Вопрос

Месяц назад мне удалили желчный пузырь вместе с камнями. Операция усложнялась тем,что сейчас у меня был острый панкреатит. Мне советовали диетический стол 5П. Где возможно отыскать подробное описание этого стола, меню, рецепты блюд. Как долго выполнять мне диету, дабы не было неприятностей по окончании удаления желчного пузыря и особенно острого панкреатита.

Диета номер 5 после удаления желчного пузыря

Ответ

Лечебное питание при панкреатите Лицам, благополучно перенесшим острый панкреатит либо обострение хронического панкреатита советуют лечебное питание «второй вариант диеты # 5п». Диета по окончании удаления желчного пузыря и по окончании острого панкреатита достаточной дневной калорийности, полноценная по количеству основных нутриентов. Содержание белка 130-140 г. Ограничивают количество углеводов до 300-350 г, главным образом за счет несложных легкоусвояемых (мед, сахар, варенье, конфеты и др.). Содержание жира в диете ограничивается до 80 г. Исключают продукты, механически раздражающие слизистую оболочку ЖКТ, владеющие сокогонным действием. Пищу готовят в протертом виде, на несколько либо запекают в духовке. Режим питания дробный (5-6 ежедневно). Поваренной соли 8-10 г, свободной жидкости 1,5-2 л в день. Список рекомендуемых продуктов и блюд. Хлеб и хлебобулочные изделия. Хлеб пшеничный 1-го и 2-го сорта, выпечки прошлого дня либо подсушенный (200-300 г в сутки), несдобное печенье. Супы. Вегетарианские овощные (капуста исключается), крупяные (не считая пшена) протертые либо слизистые с добавлением маленького количества сливочного масла (5 г) либо сметаны (10 г). Блюда из мяса и птицы. Мясо нежирных сортов (говядина, телятина, курица, индейка, кролик), свободное от сухожилий и жира, в отварном (куском) либо паровом виде (котлеты, кнели, фрикадельки, бефстроганов, пюре, суфле, рулет и пр.). Блюда из рыбы. Рыба нежирных сортов (треска, окунь, судак, щука, сазан, ледяная и др.) в отварном виде куском либо рубленая (тефтели, кнели, суфле, котлеты). Блюда из яиц. Белковый омлет (из 2 яиц). Блюда из молока. Творог некислый, лучше домашнего изготовление, кальцинированный либо из кефира, в натуральном виде либо в виде запеченных пудингов; сметана и сливки в блюдах, кефир некислый. Сыры типа голландского, российского. Жиры. Масло сливочное несоленое (30 г), оливковое либо рафинированное подсолнечное (10-15 г) добавляется в блюдо. Блюда и гарниры из круп и макаронных изделий. Каши из разных круп (манная, гречневая, овсяная, перловая, рисовая, домашняя лапша, вермишель, макароны). Каши протертые, полувязкие; готовятся на воде либо пополам с молоком. Блюда и гарниры из овощей. Овощи отварные и запеченные в протертом виде (морковь, тыква, кабачки, картофель, цветная капуста, зеленый горошек, юная фасоль, свекла). Фрукты. Яблоки некислые печеные либо протертые (без кожуры). Сладкие блюда. Компоты из свежих и сухих фруктов протертые, кислые, желе, муссы из соков на ксилите либо сорбите. Напитки. не сильный чай с лимоном, фруктово-ягодные соки без сахара, разбавленные водой, отвар шиповника либо тёмной смородины. Соусы. Молочные, некрепкие на овощном отваре, фруктово-ягодные подливы. Мука для соусов не пассируется с маслом. ЗАПРЕЩАЮТСЯ: мясные, рыбные, грибные бульоны, свинина, баранина, гусь, утка, жареные блюда, тугоплавкие жиры, копчености, консервы, колбасные изделия, икра кетовая, севрюга, осетрина, сом, карп и др. соленья, маринады, пряности, грибы, крепкий чай, кофе, какао, шоколад, капуста, щавель, шпинат, салат, редис, репа, брюква, бобовые, сырые непротертые овощи и фрукты, клюква. Сдобные мучные и кондитерские изделия, тёмный хлеб, холодные блюда и напитки, мороженое, газированные напитки, и алкогольные напитки. Пища не должна быть через чур горячей либо холодной.

Это также весьма интересно

Попытайтесь не додавать специи в еду ( а также и соль) и Вы не сможете съесть лишнего.

Диета номер 5 после удаления желчного пузыря

Не получается имеется еду без соли и др. специй? Попытайтесь максимально сократить их потребление.

В случае если питаться дробно, то похудеешь значительно стремительнее и сохранишь итог на долгое время

В случае если нестерпимо хочется кушать, выпей воды

В случае если вечером мучают приступы голода, нужно отвлечься (книга, примерка бижутерии, одежды)

Приступы голода возможно снять любыми зелеными овощами без вреда для фигуры.

Зная, какую еду вы станете готовить всю неделю, несложнее составить перечень продуктов для похода в магазин

Диета номер 5 после удаления желчного пузыря

В магазин идти с заблаговременно заготовленным перечнем Неизменно и ничего не брать сверх перечня

Деликатесы постоянно возбуждают аппетит

Красиво сервированный стол оказывает помощь сдерживать себя в еде

Желтая еда усиливает настроение и оказывает помощь не переедать

Диета номер 5 после удаления желчного пузыря

На мангале оптимальнее запекать мясо и рыбу в фольге — комфортно, не жирно и невредно

Ни при каких обстоятельствах не ешьте на бегу, не перекусывайте и не кусочничайте

Уменьшить количество растительного масла в салате возможно в случае если масло разбавлять лимонным соком

Вместо соли применяйте лимонный сок в различных блюдах

Перекусывать старайтесь белковой едой: творог, йогурт.

Пища в организм обязана поступать каждые 2,5 часа

В случае если пища поступает в организм реже, чем каждые 2, 5 часа, чувство голода делается более сильным.

Помните: при потреблении любой еды, сигнал сытости подается в мозг только через 20 мин., исходя из этого кушайте не спеша!

Занимательная арифметика приема пищи: 3 основных приема и 2-3 перекуса в день

Здоровая привычка — имеется мелкими порциями

Здоровый сон оказывает помощь худеть

Любой перекус должен быть не более 100 ккал

Не берите «пустые» калории — булки, чипсы, конфеты, печенье, алкоголь, печенье, сладкие напитки

Старайтесь при любой возможности прогуляться пешком

Уменьшите порции и ешьте из маленьких тарелок

Старайтесь реже подниматься на весы, наряду с этим еженедельно измеряйте талию, бедра, икры сантиметром и фиксируйте результаты

Купите спортивную форму самую прекрасную — это будет стимул ходить в спортзал

Спите не меньше 7-8 часов в день

Диета номер 5 после удаления желчного пузыря

В обязательном порядке завтракайте, обедайте и ужинайте

Ешьте лишь за красиво сервированным столом, отключив все гаджеты и телевизор

Диета номер 5 после удаления желчного пузыря

Благодарите свое тело ежедневно, относитесь к нему с любовью

Ведите дневник собственных достижений

Придумайте себе вознаграждение (к примеру, стрижка либо новая одежда) за любой скинутый килограмм-два.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *