Рефлюкс гастрит диета

Рефлюкс-гастрит – это особенная форма гастрита хронического типа, который появляется в следствии заброса (рефлюкса) в желудок содержимого двенадцатиперстной кишки, что происходит из-за нарушения работы мышечного сфинктера (так именуемого привратника желудка). Ко всему другому, в составе рефлюксата находятся агрессивные кислоты, повреждающие слизистую оболочку желудка и вызывающие гастрит. При таком заболевании требуется особое питание. Как именно возможно выявить рефлюкс-гастрит, и какой диеты придерживаться при нем, вы определите из данной статьи.

Симптомы рефлюкс-гастрита

В большинстве случаев таковой вид гастрита протекает без наличия каких-либо признаков, но в некоторых случаях смогут появляться:

  • боль в области желудка, особенно резко себя проявляющая по окончании еды;
  • чувство переполненности желудка кроме того на протяжении еды либо сразу после нее, тяжесть, вздутие, отрыжка с привкусом горечи во рту;
  • тошнота либо кроме того рвота с наличием желчи в рвотных массах;
  • нарушения стула – запоры, диареи, периодически сменяющие друг друга;
  • сухость во рту, происхождение маленьких язвочек в уголках губ;
  • неспециализированная слабость, головокружения;
  • утрата аппетита и понижение общей массы тела.

Частенько появляются ситуации, в то время, когда человек, заболевший рефлюкс-гастритом, достаточно долгое время не подозревает о наличии у него каких-либо значительных неприятностей со здоровьем. Это происходит вследствие того что симптомы заболевания отсутствуют либо выражены очень слабо. И как раз исходя из этого нужно систематично обследоваться у гастроэнтеролога, и обращаться к доктору при любых, кроме того незначительных проблемах в работе желудочно-кишечного тракта, поскольку это может свидетельствовать о начале важного заболевания.

Рефлюкс гастрит диета

Лечебное питание при рефлюкс-гастрите

Лечение для того чтобы заболевания, как рефлюкс-гастрит, потому, что оно протекает со специфическими условиями, должно быть направлено на восстановление здоровой моторики кишечника, нормализации его микрофлоры, и помогать в связывании желчных кислот и содействовать их нейтрализации, что существенно уменьшит их пагубное действие на стены желудка.

Рефлюкс гастрит диета

Как раз исходя из этого, дабы учесть все факторы, при рефлюкс-гастрите назначается комплексное лечение. Чтобы снизить агрессивное действие кислот на слизистую желудка, больному назначается особая щадящая диета, которая исключает следующие виды блюд:

Не считая исключения продуктов, каковые смогут травмировать слизистую оболочку желудка, кроме этого из рациона направляться исключить блюда, которые могут спровоцировать происхождение демпинг-синдрома. К таковым относятся: мед, варенье, сахар, жидкие сладкие молочные каши. Кроме этого направляться всецело отказаться от употребления спиртных напитков и курения.

Рефлюкс гастрит диета

При рефлюкс-гастрите к питанию предъявляются особенные требования:

  • оно должно быть дробным и нередким и приемы пищи должны происходить в одно да и то же время;
  • при потреблении пищи нужно следить, дабы она не была чрезмерно горячей либо холодной – каждые напитки либо еда должны иметь умеренную температуру;
  • запрещается что-либо выпивать на протяжении приема пищи, кроме того воду – каждые напитки направляться использовать не ранее, чем через 15-20 мин. по окончании еды;
  • довольно часто рекомендовано потребление минеральной воды, в зависимости от уровня кислотности в желудке.

Без лечебного питания лечение рефлюкс-гастрита возможно малопродуктивным и исходя из этого при наличии данного заболевания направляться в обязательном порядке делать все советы доктора и питаться, в соответствии с предложенной им диете.

Блюда, рекомендованные к потреблению при рефлюкс-гастрите

Блюда и продукты питания, каковые рекомендованы при данном заболевании, должны относиться к не сильный возбудителям секреции желудка. Исходя из этого базу рациона больного в большинстве случаев составляют:

  • супы слизистые из круп;
  • супы молочные с протертыми крупами;
  • супы овощные, протертые на овощном не сильный отваре;
  • каши молочные жидкие, полувязкие и хорошо разваренные либо протертые;
  • мясо отварное протертое либо рубленное;
  • рыба отварная;
  • пюре из овощей отваренных (картофеля, моркови, цветной капусты, кабачков и тому аналогичных);
  • яйца, сваренные всмятку, яичные взбитые белки, омлеты паровые;
  • молоко цельное и сливки;
  • свежий творог, некислый и протертый, особенно хорошо использовать пресный либо кальцинированный творог;
  • хлеб из муки высшего или первого сорта, но испечённый день назад либо свежий, но легко подсушенный в духовке;
  • масло сливочное свежее и растительное рафинированное;
  • пюре, желе, муссы, кисели из спелых, сладких плодов либо соков;
  • чай некрепкий, хорошо его выпивать с молоком.

Блюда, каковые нужно исключить из питания при рефлюкс-гастрите

Это блюда, каковые являются активными возбудителями секреции желудка:

Рефлюкс гастрит диета

  • бульоны мясные и рыбные, богатые экстрактивными веществами;
  • отвары овощей и грибов;
  • полностью все жареные блюда;
  • рыба и мясо, тушеные в своем соку;
  • соусы томатные, грибные, рыбные, мясные;
  • рыбо- и мясопродукты в копченом либо соленом виде;
  • овощи и фрукты соленые, квашенные либо маринованные;
  • консервы всех видов – овощные, рыбные, мясные, особенно с томатной заливкой;
  • яйца, сваренные вкрутую, в основном желток;
  • хлеб ржаной и выпечка из сдобного теста;
  • кислые либо неспелые фрукты и ягоды;
  • пряности, приправы и пряные овощи;
  • продукты с повышенной кислотностью – каждые кисломолочные, и обезжиренное молоко и молочная сыворотка;
  • каждые пищевые жиры перегретые либо несвежие;
  • тёмный кофе;
  • каждые напитки, каковые содержат углекислоту (квас, газировка и тому подобные);
  • алкоголь.

Если вы станете верно питаться при рефлюкс-гастрите и проводить лечение, в соответствии с предписаниям гастроэнтеролога, это будет содействовать стремительному улучшению состояния, и разрешит добиться долгих ремиссий. Кроме этого не забывайте о том, что любое заболевание, кроме этого как и диета требует консультации доктора.

05 ноября 2014, 18:12 Здоровое питание 3210

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *