Ацетонемический синдром диета

Беспричинная усталость предвещает заболевание. Гиппократ

Пару дней назад у моего малыша были неприятности с пищеварением. По окончании сдачи анализа мочи, продемонстрировало наличие ацетона. о нем свидетельствовал кроме этого запах ацетона изо рта ребенка. К счастью кризис уже миновал.

Педиатр дал листовку с «Рекомендациями по питанию детей с ацетонемическим синдромом» от кафедры педиатрии №2 НМАПО (зав. кафедрой — доктор наук В.В, Бережной, доцент Л.В. Курило).

Перепечатываю ее содержание, так у меня постоянно будет под рукой и в случае чего, надеюсь, другим мамочкам окажет помощь.

Правила питания:

• Основной принцип — постоянная гипокетогенная диета, т.е. исключение продуктов, содержащих пуриновые основания, ограничение продуктов, содержащих жиры.
• Нередкое дробное питание (5- раз в день).
• Насильно не кормить.
• Пищу ребенок выбирает сам.

Диета при ацетонемическом кризисе:

• На этапе предвестников (вялость, адинамия, тошнота, отказ от еды, запах ацетона изо рта, мигреноподобная головная боль, спастическая боль в животе) и в период криза ( за исключением периода болезни, в то время, когда имеется рвота) ребенок не должен голодать.
• Назначается акетогенная диета — овсяная, гречневая, кукурузная каши, сваренные на воде, картофельное пюре на воде, галетное печенье, печенные сладкие яблоки.
• При купированной рвоте и улучшении неспециализированного состояния и восстановлении аппетита диета расширяется за счет молока, кефира, овощного супа, мяса.
• В течении 2-3 недель питание в соответствии с стола №5 (щадящая, не раздражающая, без приправ, копченостей, маринадов, продукты приготовленные в основном на несколько либо отваренные) в рамках обрисованной выше диеты.
• Нередкое дробное питание на всех этапах криза с применением регидрона (либо оралита, хумана-электролита, гастролита), негазированной щелочной минеральной воды (Поляна Квасова, Лужанская, Боржоми), компотов из сухофруктов.
• По окончании купирования криза прием препаратов, содействующих нормализации уровня кислоты в крови (Канефрон®Н) и препоратов, улучшающих метаболические процессы в организме (кокарбоксилаза, АТФ, кардонат).

Мясные продукты и блюда из них

• Возможно: мясо взрослых животных(говядина, нежирная свинина), мясо кролика, индейки, яйца (одно в сутки) вареные либо омлет.
• Сократить: солонина мясная, консервы.
• Запрещено: супы и борщи на мясном, костном бульоне, телятина, мясо юный птицы, субпродукты (печень, почки, мозги), копчения, маринады.

Рыба и морепродукты

• Возможно: рыба морская, зеленые либо бурые водоросли.
• Сократить: селедка(вымоченная), рыба соленая, икра рыбная, нерыбные продукты моря (криль, крабовые палочки, крабы).
• Запрещено: супы на рыбном бульоне, рыба речная (за исключение судака и щуки), раки.

Овощи и блюда из них

• Возможно: супы на овощном отваре, картофель, свекла, морковь, огурцы, кабачки, белокочанная капуста, лук, редис, салат, укроп.
• Сократить: борщи с применением томатов, томаты оранжевые, цветная капуста в сыром виде, редька, блюда из бобовых и гороха.
• Запрещено: супы на грибном отваре, зеленый борщ, томаты красные и розовые, баклажаны, сладкий перец, цветная капуста отварная, грибы белые и шампиньоны, шпинат, щавель, петрушка, ревень, кетчуп, аджика, майонез.

Крупяные, мучные изделия и сладости

• Возможно: каша гречневая. геркулесовая, рисовая, кукурузная, сухари, несдобное печенье, мармелад, желе, лукум, карамель.
• Сократить: макаронные изделия, бисквит, кекс.
• Запрещено: сдоба, слоеное тесто, чипсы, кондитерские изделия с кремом, шоколад.

Фрукты и ягоды

• Возможно: яблоки некислые, груши, сладкие ягоды, виноград, черешни, персики, арбуз, дыня, абрикосы.
• Сократить: бананы, киви, финики, инжир. мандарины.
• Запрещено: кислые фрукты(яблоки, вишни, апельсины).

Молочные продукты и блюда из них

• Возможно: молоко, кефир, ряженка, творог, плавленый сыр, брынза.
• Сократить: сметана, сливки, жёсткий нежирный сыр.
• Запрещено: йогурт, жирный творог, сыр.

Напитки и соки

• Возможно: Сухофрукты(урюк, сливы, курага, изюм) в виде компота, морса из тёмной смородины, клюквы, кисели, соки с мякотью, свежевыжатые, чай зеленый, лимонный напиток.
• Сократить:
• Запрещено: отвар шиповника, тёмный чай, кофе, холодные и газированные напитки, концентрированные соки.

В обязательном порядке обращайтесь к доктору! Не занимайтесь самолечением ребенка.